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Installez un églantier dans un coin de votre jardin : il vous charmera de ses belles fleurs au printemps et vous régalera de ses fruits tout l’hiver

 !L’églantier supporte parfaitement le froid et il est rustique partout en France. Il résiste aussi aux embruns et tolère bien les périodes de sécheresse passagère.

Appartenant à la famille des Rosacées, l’églantier commun (Rosa canina),  est un arbuste buissonnant à port étalé de 2 à 4m de haut. 

Ses tiges arquées munies de fortes épines crochues portent des feuilles vert moyen dont les bords sont finement dentés et la surface fortement nervurée. Les fleurs en coupe évasée éclosent en juin. Elles sont d’une jolie teinte blanc rosé. 

Cette floraison parfumée et mellifère n’est pas remontante mais elle se prolonge pendant deux ou trois semaines.

 Elle donne de petits fruits ovoïdes rouge brillant, les cynorrhodons, dont la pulpe comestible est très riche en vitamine C

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